精选
最新
菜单
麻辣鲜香的香辣花甲
精品
独家
无论是待客还是自己吃，这道香辣花甲都可以是餐桌上开胃解馋的一道常驻菜，菜本身做起来不复杂，只要愿意多洗几遍，你就值得拥有一道美食
参与活动:
#【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
香辣花甲的做法
步骤1
花甲买回来先洗个4-5次，冲干净，去沙
步骤2
加入一勺盐
步骤3
泡水放着4个小时，所以一般早上买，下午晚餐吃
步骤4
泡到下午，开始做了，盛一锅冷水，冷水下锅，这样加热花甲的壳才会慢慢张开，直接烧开往里倒花甲也会开壳，但也有许多不开壳的
步骤5
放入葱姜，开火慢慢煮
步骤6
煮到全部开壳了，捞起来
步骤7
流水冲洗两遍，这两遍冲了基本上就没沙了
步骤8
锅里爆香姜蒜末
步骤9
放入一袋麻辣香锅调料，加了这个调料就可以不用放其余调料了
步骤10
花甲跟着入锅翻炒
步骤11
炒的中途可以加一点料酒，也可以不加
步骤12
一直炒到没汤汁，就可起锅了
步骤13
放几根葱段进去，摆个盘
步骤14
粉丝先吃一个吧，一定要吮吸壳子才过瘾，看到这里记得收藏起来，下次想做时就可翻出来看了香辣花甲的烹饪技巧
多洗几次就可以将花甲的沙降低到最少，调味的方法就用一袋麻辣香锅底料，和外面餐馆做的没差别，自己在家就可以吃到美味的花甲，想吃多少随心意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-11-25 · 湖北省
©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
辛就美食
分享至微信
香辣花甲的相关推荐更多 
你当前的位置：豆果美食 > 麻辣鲜香的香辣花甲#东古滋味 幸福百味#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
