丝瓜炒鸡蛋

精品 独家
11.7万 浏览 2350 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

丝瓜含有多种维生素和蛋白质，可以补充人体所需的营养，增强体质，提高人体免疫力，鸡蛋可以改善神经系统的功能，两者相辅相成， 有利尿解毒、活血化瘀的功效。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 3个
大蒜 4瓣 盐 少许
食用油 适量

丝瓜炒鸡蛋的做法

#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮后切成块
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，放盐打散
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

大蒜去皮后切碎
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，倒入蛋液
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒至凝固，装盘备用
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

丝瓜和蒜末放入锅中
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒一下，加入少许清水
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

烧开后放入炒好的鸡蛋
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，将丝瓜焖熟
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

揭开锅盖
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

放少许盐
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

迅速翻炒均匀，一道清爽的丝瓜炒鸡蛋就做好了
#冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

装盘食用

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

丝瓜炒鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

丝瓜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #冬季滋补花样吃法#丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活