过油肉拌面，我能炫两碗。

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齐刘海超会吃
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哇塞，这样做出来的过油肉拌面一点也不输饭店。 关键少油更健康，性价比更高，味道一点不差！ 我做的是一人份的量，可参考配比。
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过油肉拌面的用料

牛肉 50克 洋葱 半个
西红柿 1个 尖椒 1个
木耳 1把 番茄酱 1勺
姜丝 适量 蒜 2瓣
葱 适量

过油肉拌面的做法

#冬季滋补花样吃法#过油肉拌面，我能炫两碗。的做法图解1

步骤1

按照上图准备食材。 牛肉切薄片，放入少量花椒粉、玉米淀粉、生抽和油腌制10分钟。
#冬季滋补花样吃法#过油肉拌面，我能炫两碗。的做法图解2

步骤2

1⃣️油热先炒牛肉，断生捞出。再用底油炒香蒜片葱花和姜丝，放入西红柿炒出沙，再放1勺番茄酱。 2⃣️ 接着倒入所有配菜，翻炒均匀，稍微断生放牛肉。
#冬季滋补花样吃法#过油肉拌面，我能炫两碗。的做法图解3

步骤3

3⃣️调味：1小勺盐+1小勺蔬菜鲜+1勺生抽+1勺蚝油，翻炒均匀出锅，煮好面条，菜盖面上。
#冬季滋补花样吃法#过油肉拌面，我能炫两碗。的做法图解4

步骤4

搅拌均匀就可以开吃啦！

过油肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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