米酒酿蛋的用料

米酒酿 150g 枸杞 少许
阿胶红糖 1块 红枣 6-7颗
鸡蛋 2个 蛹虫草 3根
姜丝 适量 清水 适量

米酒酿蛋的做法

米酒酿蛋#东古滋味 幸福百味#的做法图解1

步骤1

清晨将食材和泡发好的蛹虫草备用。
米酒酿蛋#东古滋味 幸福百味#的做法图解2

步骤2

所有食材放入砂锅。
米酒酿蛋#东古滋味 幸福百味#的做法图解3

步骤3

加入清水滚沸。
米酒酿蛋#东古滋味 幸福百味#的做法图解4

步骤4

红枣姜丝汤小火滚10-15分钟,转最小火磕入鸡蛋。
米酒酿蛋#东古滋味 幸福百味#的做法图解5

步骤5

小火滚熟鸡蛋后关火。
米酒酿蛋#东古滋味 幸福百味#的做法图解6

步骤6

搭配“猫头鹰”造型的饼干,女生们你懂的

米酒酿蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-01 · 河北

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