青椒炒皮蛋

青椒炒皮蛋

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以前皮蛋都是拌着吃这次炒着吃，没想到这味道绝了，超级下饭全家都爱吃！
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青椒炒皮蛋的用料

皮蛋 3个 青椒 4～5个
大蒜瓣 4瓣 姜 一小块
香菜 两根 小葱 两根
酒酿 一勺 东古一品鲜酱油 两勺

青椒炒皮蛋的做法

#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材备用。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解2

步骤2

青椒切大丝。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解3

步骤3

香菜 小葱切段，姜蒜切沫。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解4

步骤4

皮蛋切块。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解5

步骤5

青椒干炒 ，炒至虎皮状下入一勺酒酿和少许盐出锅备用。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解6

步骤6

热油下入姜蒜沫煸香。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解7

步骤7

倒入皮蛋翻炒一会。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解8

步骤8

倒入青椒翻炒。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解9

步骤9

倒入香菜葱段翻炒均匀。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解10

步骤10

淋入东古一品鲜酱油调味。
#东古滋味 幸福百味#青椒炒皮蛋的做法图解11

步骤11

超级费饭的一道菜，快来试试吧！

青椒炒皮蛋的烹饪技巧

喜欢吃酸甜味的最后可以调一个料汁倒入，两勺东古一品鲜酱油 一勺白糖 一勺醋味道也相当不错，今天又做了一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 重庆

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载

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