香菇鸡肉焖饭

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香菇鸡肉焖饭的用料

鸡胸肉 1块 香菇 5朵
火腿 半块 鸡蛋 2个
蒜 适量 小葱 适量
东古酱油 2勺 蚝油 1勺
老抽 半勺 鸡精 适量
盐 适量 水 适量
油 适量

香菇鸡肉焖饭的做法

香菇鸡肉焖饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁
香菇鸡肉焖饭的做法图解2

步骤2

香菇切丁
香菇鸡肉焖饭的做法图解3

步骤3

火腿切丁
香菇鸡肉焖饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
香菇鸡肉焖饭的做法图解5

步骤5

蒜切块
香菇鸡肉焖饭的做法图解6

步骤6

米饭淘洗干净去掉水
香菇鸡肉焖饭的做法图解7

步骤7

锅里油多一点，先把鸡蛋炒熟
香菇鸡肉焖饭的做法图解8

步骤8

加入其他配菜炒香
香菇鸡肉焖饭的做法图解9

步骤9

加2勺东古酱油，1勺蚝油，半勺老抽，适量的盐和鸡精调味
香菇鸡肉焖饭的做法图解10

步骤10

继续炒香后加入适量水（焖饭需要的水量）烧开
香菇鸡肉焖饭的做法图解11

步骤11

加入米饭里
香菇鸡肉焖饭的做法图解12

步骤12

电饭煲自动焖饭
香菇鸡肉焖饭的做法图解13

步骤13

1个小时
香菇鸡肉焖饭的做法图解14

步骤14

香味飘来飘去
香菇鸡肉焖饭的做法图解15

步骤15

切一点小葱花
香菇鸡肉焖饭的做法图解16

步骤16

撒在焖饭上，开吃吧！

香菇鸡肉焖饭的烹饪技巧

1.香菇鸡肉要炒香以后再加水，不然做出来可不香哦～ 2.加盐加水要考虑一下米饭的量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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