奇亚籽全麦面包

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奇亚籽是个植物,含有一定的油脂。奇亚籽的主要作用是降低血糖以及血脂,能够调节血糖和血脂,使血糖以及血脂维持在一定的水平之内,并且还可以降低血脂中的胆固醇,可以预防老年人的动脉粥样硬化,降低心脑血管疾病的发生率。奇亚籽里面含有很高的膳食纤维素,具有抗氧化的作用,属于天然的抗氧化剂。

奇亚籽全麦面包的用料

全麦面粉 108克 4克
酵母 4克 牛奶 180毫升
奇亚籽 20克 蜂蜜 24克
高筋小麦面粉 192克 蔓越莓 15克
黄油 20克 杏仁片 一把

奇亚籽全麦面包的做法

奇亚籽全麦面包的做法图解1

步骤1

奇亚籽用火炒三分钟左右。香香的
奇亚籽全麦面包的做法图解2

步骤2

牛奶面粉蜂蜜酵母盐放入厨师机里。
奇亚籽全麦面包的做法图解3

步骤3

6-7分钟加黄油
奇亚籽全麦面包的做法图解4

步骤4

出膜后加奇亚籽和蔓越莓
奇亚籽全麦面包的做法图解5

步骤5

一发。28度75湿度。分成8个,松弛15分钟
奇亚籽全麦面包的做法图解6

步骤6

搓细
奇亚籽全麦面包的做法图解7

步骤7

卷起来,像麻花那样
奇亚籽全麦面包的做法图解8

步骤8

卷起来
奇亚籽全麦面包的做法图解9

步骤9

二发。38度,85%湿度
奇亚籽全麦面包的做法图解10

步骤10

烤箱180度18分钟
奇亚籽全麦面包的做法图解11

步骤11

好喜欢

奇亚籽全麦面包的烹饪技巧

牛奶可以用水。 奇亚籽也可以不抄,炒了会很香。还没做就吃了几勺✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-02 · 北京市

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