粉蒸排骨

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小浣熊干脆粉
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粉蒸排骨的用料

猪肋排 500g 蒸肉米粉 200g
生抽 5g 老抽 5g
食用油 5g 鸡精 2g
辣椒粉 3克 料酒 1勺
花椒粉 1勺 胡椒粉 1勺
葱 若干

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，加花椒粉，胡椒粉，生抽，老抽，五香粉，葱，姜片腌制二十分钟。
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

准备米粉，五香和麻辣混合口味更佳
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

米粉和腌好的排骨混合拌匀
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

锅中放蒸格，盆装腌好的排骨，大火烧开水后小火蒸40分钟。
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

筷子扎一下，可以轻松插入即可。撒葱花再焖两分钟。
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

出锅齐活儿！

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 四川

©本菜谱的做法由 小浣熊干脆粉 编写，未经授权不得转载
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    / 7 粉蒸排骨的做法步骤

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