豆角鸡丁碎

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简单快手菜，好吃又下饭！ 东古一直是家中必备调料，最开始通过朋友介绍用的东古一品鲜，味道特别的鲜美，咸淡适口，从此就喜欢上了东古的产品！
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豆角鸡丁碎的用料

琵琶腿 3只 四季豆 300克
洋葱 适量 生抽 2勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺

豆角鸡丁碎的做法

#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解1

步骤1

准备食材
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解2

步骤2

琵琶腿去骨切丁，加料酒、生抽、淀粉拌匀腌10分钟
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解3

步骤3

豆角、洋葱切丁
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解4

步骤4

热锅凉油下入鸡丁，小火煸炒到上色，盛出备用
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解5

步骤5

锅中留底油，下入洋葱煸炒出香味，下入豆角丁。
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解6

步骤6

下入豆角后大火煸炒，炒到豆角微微变焦，下入鸡丁
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解7

步骤7

下入1勺东古生抽、东古蚝油，翻炒5分钟左右
#东古滋味 幸福百味#豆角鸡丁碎的做法图解8

步骤8

炒好的豆角鸡丁，拌米饭，配饼都特别香！

豆角鸡丁碎的烹饪技巧

1、炒鸡丁时，锅一定烧热，最好锅冒烟了下 油，下油后倒入鸡丁，小火炒到变色 2、下入豆角改大火，不断翻炒，炒出豆角水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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