#加油 英格兰#

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晚上看世界杯，营养消耗挺大的，而且是加夜班。早餐一定要补充完整的营养素才是最好的选择，这道健康早餐最适合熬夜的朋友们，朋友们试试吧。
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菜蛋饭的用料

1）有机莴笋叶 600克 1）有机胡萝卜 1/2根
1）盐 1茶勺 1）酱油 2勺
1）香醋 1勺 2）鸡蛋 4个
2）洋葱分 少许 2）盐 1/3茶勺
米饭 每人10-12勺

菜蛋饭的做法

#加油 英格兰#的做法图解1

步骤1

将莴笋叶子清洗干净。
#加油 英格兰#的做法图解2

步骤2

煮一锅开水，把洗净的莴笋叶子放入开水中。
#加油 英格兰#的做法图解3

步骤3

煮2分钟。
#加油 英格兰#的做法图解4

步骤4

捞出放碗里放凉。
#加油 英格兰#的做法图解5

步骤5

用双手挤去水分。
#加油 英格兰#的做法图解6

步骤6

切成小段。
#加油 英格兰#的做法图解7

步骤7

烧些热油（别烧到冒烟，会产生有害物质）。
#加油 英格兰#的做法图解8

步骤8

把葱蒜蓉放在莴笋段和胡萝卜丝的顶上，用热油浇在葱蒜蓉上。
#加油 英格兰#的做法图解9

步骤9

加入盐、酱油和香醋拌匀。
#加油 英格兰#的做法图解10

步骤10

4只鸡蛋加入洋葱粉和盐打成均匀的蛋液。
#加油 英格兰#的做法图解11

步骤11

把油烧热（不要过了烟点）。
#加油 英格兰#的做法图解12

步骤12

从锅中间倒入鸡蛋液。
#加油 英格兰#的做法图解13

步骤13

炒成蓬松的鸡蛋块。
#加油 英格兰#的做法图解14

步骤14

用锅铲分割一下。
#加油 英格兰#的做法图解15

步骤15

碗里先加入米饭，再在米饭的两边加入凉拌蔬菜和鸡蛋块，色香味和营养都全了。

菜蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
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