金枕蛋糕

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金枕蛋糕的用料

鸡蛋 23个 低筋面粉 250克
玉米淀粉 115克 牛奶 180毫升
玉米油 180克 细砂糖 300克（蛋白）
柠檬汁 3滴（可有可无）

金枕蛋糕的做法

金枕蛋糕的做法图解1

步骤1

1~正常戚风步骤，可烤这个纸盒8个， 每个重量260克左右（根据鸡蛋大小，有的偏小，打出来偏少）
金枕蛋糕的做法图解2

步骤2

2~海氏75升145℃烤80分钟（开风炉模式，烤出来比较均匀）根据自己烤箱上下调整

金枕蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 福建省

©本菜谱的做法由 泡芙boip 编写，未经授权不得转载
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