狗光鱼豆腐煲

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千滚豆腐 万炖鱼
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狗光鱼豆腐煲的用料

南豆腐 300g 姜末、蒜末 少许
盐 少许 酱油 少许
料酒 少许 鸡蛋 1个
蚝油 少许 清水 适量
狗光鱼 4条 洋葱 1个
香菜 3根 啤酒 1瓶

狗光鱼豆腐煲的做法

#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解1

步骤1

狗光鱼处理干净
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解2

步骤2

准备洋葱切碎 姜切片 香菜切碎备用
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解3

步骤3

砂锅里放入洋葱炒香
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解4

步骤4

把鱼铺在洋葱上面
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解5

步骤5

加入少许料酒 生抽 蚝油 老抽调味
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解6

步骤6

倒入一罐啤酒
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解7

步骤7

豆腐铺在鱼上面 大火烧开后转小火慢炖20分钟左右
#加油 英格兰#狗光鱼豆腐煲的做法图解8

步骤8

放鸡精 盐调味 撒上香菜末 完成

狗光鱼豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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