让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感

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对于咖喱，有种特殊的感情，原来不会做饭的时候咖喱帮我解决了大问题。把土豆和肉往锅里一扔，再加2块咖喱，一顿幸福感满满的午餐就完成了，便宜又好吃。今天开发了新的咖喱吃法咖喱豆腐不但颜值高，而且还巨好吃还下饭！ 有时候单独吃咖喱会觉得腻，加了西红柿的咖喱，打破了常规咖喱的味道，既能享受咖喱的美味，又能解腻开胃，让这道菜吃起来更加有层次，这么好吃的菜真的要学做一下

咖喱豆腐的用料

豆腐 200克 土豆 半个
胡萝卜 半个 西红柿 2个
洋葱 1/4 千岛源油趣喷雾茶油 适量
咖喱 2块 清水 半碗

咖喱豆腐的做法

让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解1

步骤1

1、准备食材。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解2

步骤2

2、豆腐切成2-2.5厘米的块备用。土豆、胡萝卜去皮切成比豆腐块略小的滚刀块，洋葱切小丁。西红柿去皮切块。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解3

步骤3

3、锅中喷上适量茶油，喷雾装控油特别方便。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解4

步骤4

4、放入豆腐煎至表面微黄，盛出备用。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解5

步骤5

5、锅中留底油，放入土豆、胡萝卜块，洋葱丁炒出香味。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解6

步骤6

6、加入西红柿炒出汁水。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解7

步骤7

7、加入半碗清水，大火煮开后转小火。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解8

步骤8

8、煮至土豆、胡萝卜块变软，加入煎过的豆腐和两块咖喱。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解9

步骤9

9、煮至咖喱块完全融化，和豆腐蔬菜完全融合入味即可。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解10

步骤10

10、入秋后天说凉就凉了，早晚温差大，这道咖喱豆腐就特别适合换季时候吃，暖胃又暖心。
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解11

步骤11

快做给你的家人吃吧~
让你食欲大开的咖喱豆腐，吃出满满幸福感的做法图解12

步骤12

2、千岛源油趣喷雾茶油口味清爽，成菜口感不油腻，做的这道菜营养丰富又健康。

咖喱豆腐的烹饪技巧

1、可以根据自己的口味适当的加一些别的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 浙江

©本菜谱的做法由 千岛源茶油 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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