烤茄子

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飘飘枫叶莉莉
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烤茄子的用料

紫茄子 2根 蒜 1头半
耗油 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 植物油 4汤勺
小葱 1根 花椒粉 半勺
香菜 1根 盐 1勺

烤茄子的做法

#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净表面刷上食用油，烤箱上下火200度烤20分钟
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解2

步骤2

剥大蒜，
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解3

步骤3

切碎洗干净去除辣味
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解4

步骤4

准备料汁，碗内加生抽老抽，盐，耗油，少量清水
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解5

步骤5

锅内倒入食用油，加葱花
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解6

步骤6

倒入蒜丁
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解7

步骤7

炒出香味
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解8

步骤8

盛出备用
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解9

步骤9

茄子取出用刀划开
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解10

步骤10

倒上蒜蓉再放烤箱烤5分钟即可
#东古滋味 幸福百味#烤茄子的做法图解11

步骤11

香气四溢，开吃

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 河南

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
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