教你做超好吃家常版·台式卤肉饭

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Yang妈妈87
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孩子们最爱吃的卤肉饭在家也能做，拌饭吃超赞，一大碗吃不够

台式卤肉饭的用料

五花肉 400g 洋葱 250克
水发香菇 120克

台式卤肉饭的做法

教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切小条，放入炒锅内煸炒出油
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解2

步骤2

把肉盛出备用，油留在锅内
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱切碎。放入炒锅内，中火翻炒洋葱碎
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解4

步骤4

翻炒至洋葱变成微黄色
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解5

步骤5

倒入煸炒后的五花肉，香菇块，生姜片一起翻炒
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解6

步骤6

加入10克冰糖，2勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，3勺料酒，适量开水
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解7

步骤7

全部倒入砂锅内，(没有砂锅可以不换锅）加一勺香叶和一个八角，烧沸腾后转小火炖煮90分钟
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解8

步骤8

时间到啦，肉非常软糯，根据个人口味加适量盐即可
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻和葱花
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解10

步骤10

太诱人了
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解11

步骤11

一勺又一勺
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解12

步骤12

拌饭太好吃啦
教你做超好吃家常版·台式卤肉饭的做法图解13

步骤13

再来一碗紫菜蛋花汤，吃撑

台式卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-09 · 安徽

©本菜谱的做法由 Yang妈妈87 编写，未经授权不得转载
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