金汤花胶生蚝鸡汤

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蓝净fwry
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秋冬季节特别适合这道清润的菜式

金汤花胶生蚝鸡汤的用料

鸡大腿 2个 生蚝 10个左右
姜 适量 花胶 8个
贝贝南瓜 1个 桂圆 适量
红枣 4颗 干贝 适量
枸杞 适量

金汤花胶生蚝鸡汤的做法

金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解1

步骤1

最好是贝贝南瓜，颜色比较鲜艳
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解2

步骤2

削皮切薄片
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解3

步骤3

上蒸炉蒸熟
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解4

步骤4

蒸熟拿出
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解5

步骤5

果汁机，加上一勺鸡汤，搅拌细腻
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解6

步骤6

细腻度挺好的，倒出备用
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解7

步骤7

今天买了两只大鸡腿，洗净斩块
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解8

步骤8

桂圆，干贝，枸杞，红枣洗干净
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解9

步骤9

红枣去核剪块
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解10

步骤10

今天的生蚝比较肥
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解11

步骤11

这是前几天就泡发好的花胶
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解12

步骤12

泡发发胶很简单，就是先蒸15分钟，泡水浸发48小时，中间换水
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解13

步骤13

我喜欢花胶切块
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解14

步骤14

材料处理齐全了
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解15

步骤15

鸡肉加水煮
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解16

步骤16

倒入红枣
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解17

步骤17

桂圆
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解18

步骤18

干贝
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解19

步骤19

姜片，煮大概30分钟
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解20

步骤20

倒入花胶，继续煮20分钟
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解21

步骤21

倒入南瓜泥
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解22

步骤22

咕嘟几分钟，颜色太漂亮了
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解23

步骤23

最后再放生蚝，一熟就关火了
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解24

步骤24

撒枸杞就可以来吃了 非常有食欲
金汤花胶生蚝鸡汤的做法图解25

步骤25

超级简单 你也快来试试吧

金汤花胶生蚝鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 广东

©本菜谱的做法由 蓝净fwry 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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