（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷

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全食物日记减脂餐
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营养师tips～ 如果你家孩子不爱吃肉、不爱吃蔬菜，试试这个经典全营养蔬菜肉蛋卷 许多孩子不爱吃肉，是因为没有胃口。这一类孩子吃别的食物也兴趣不大，多半是脾胃虚弱导致的。 肉中所含有的钙和锌，是孩子成长必需营养物质。 吃肉过少的孩子，更容易出现贫血、缺铁情况，不仅影响到身体发育，还阻碍大脑发育，造成孩子记忆力减退，智力发育缓慢。 家长可以根据不同阶段，做不同形态的肉， 根据宝宝咀嚼能力的发育，可从肉泥过渡到肉沫、小肉粒，最后才是肉块啃骨头这类的形态。一次不要给孩子太多的肉，让他尝个新鲜，尝一下味道就可以，先勾起他的兴趣，再慢慢增加肉量。 其次，改善烹饪方式，减少肉的怪味。给宝宝要选择新鲜的肉，烹饪至全熟减少腥味儿。让肉不那么明显地出现在孩子面前，应适当调味儿让孩子可以吃得下去。

蔬菜肉蛋卷的用料

猪肉末 100g 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 葱花 适量
鲜菇粉 适量 酱油 适量
料酒 适量

蔬菜肉蛋卷的做法

（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷的做法图解1

步骤1

腌制肉馅：料酒、宝宝酱油、葱花、蛋清、胡萝卜搅拌均匀
（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋+1个蛋黄打散，烙一张蛋皮
（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷的做法图解3

步骤3

放入肉馅铺平
（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷的做法图解4

步骤4

卷起来
（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷的做法图解5

步骤5

水开上锅蒸15分钟
（适合孩子的全营养）蔬菜肉蛋卷的做法图解6

步骤6

切段，有蛋有蔬菜有肉的肉蛋卷，营养满满，孩子也会爱上

蔬菜肉蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 全食物日记减脂餐 编写，未经授权不得转载
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