有滋有味的松露烤鸭烧卖~早餐最爱

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松露烤鸭烧卖的用料

烤鸭肉 100克 熟糯米 480克
香菇粒 150克 猪油 50克
鲜味宝 10克 生抽 10克
30克 老抽 15克
曾味黑松露调味油 3克 曾味黑松露咸蛋黄粉 5克

松露烤鸭烧卖的做法

有滋有味的松露烤鸭烧卖~早餐最爱的做法图解1

步骤1

450克糯米蒸熟
有滋有味的松露烤鸭烧卖~早餐最爱的做法图解2

步骤2

锅中放入猪油,下入烤鸭肉粒煸炒起香,放入香菇,调味料烧开,加入蒸熟的糯米、曾味黑松露油、曾味黑松露咸蛋黄粉拌匀待用
有滋有味的松露烤鸭烧卖~早餐最爱的做法图解3

步骤3

胚皮12克,包入馅38克,蒸8分钟即可

松露烤鸭烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-12 · 上海市

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