懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁

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比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成。 奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

口蘑培根披萨的用料

手抓饼 2张 口蘑 1个
培根 1片 玉米粒 20g
青椒丁 20g 小番茄 20个
白洋葱 10g 马苏里拉奶酪 50g
现磨黑胡椒 少许 番茄酱 10g

口蘑培根披萨的做法

懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解1

步骤1

所需食材（马苏里拉奶酪开小差，请脑补入镜）
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解2

步骤2

培根、口蘑切片，青椒、洋葱切丁， 小番茄一切为二，玉米粒焯水备用
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解3

步骤3

事先将手抓饼提前解冻变软 用擀面杖将两张饼擀制粘合在一起（一张饼皮太薄） 在饼皮边缘八等份处，各切一个约2cm长的切口
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解4

步骤4

每两个切口之间放半颗小番茄，切面朝下，相近切口两两捏合
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解5

步骤5

饼底刷一层番茄酱，先撒一层马苏里拉奶酪（馅料可以跟饼底更好的粘合，口感层次也更好）
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步骤6

将准备好的培根、口蘑、玉米粒、青椒丁、洋葱丁
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解7

步骤7

爱仕达星球煲空气炸锅200度提前预热，360度匀火环流技数，加速热风循环，受热更均匀，无需频道翻面
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解8

步骤8

将披萨放入空气炸锅中，304不锈钢内胆，零涂层，饮食安全有保障
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解9

步骤9

200度先烤15分钟，环形可视窗，食材看得见
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解10

步骤10

取出烤好的披萨
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解11

步骤11

撒上马苏里拉奶酪，继续烤五分钟即可
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解12

步骤12

成品图，趁热吃，饼皮酥的掉渣，口蘑鲜嫩，培根咸香，番茄爆汁
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解13

步骤13

成品图
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解14

步骤14

成品图，喜欢薄底披萨的小伙伴可以尝试，省时又省力
懒人版【口蘑培根披萨】咸香多汁的做法图解15

步骤15

传统空气炸锅的炸篮通常为方形，不易清洗，这款星球煲的分体结构设计，烤盘锅体可直接端上餐桌，也可水洗，能有效避免油渍反复加热焦化

口蘑培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-15 · 江苏

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
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