#2022双旦烘焙季-奇趣赛#

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美厨娘刘小萌
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巴斯克蛋糕
参与活动: #2022双旦烘焙季#

巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 110克 白糖 25克
鸡蛋 1个 鸡蛋黄 1个
淡奶油 55克 玉米淀粉 5克

巴斯克蛋糕的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解1

步骤1

奶油奶酪放到杯里，加入白糖用电动打蛋器打发至顺滑
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液(一个鸡蛋和一个鸡蛋黄)，每加入一次都要充分搅拌均匀再加下一次
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解3

步骤3

加入淡奶油，打发均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解4

步骤4

筛入玉米淀粉，搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解5

步骤5

倒进铺了油纸的模具中
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，上下火220度烘烤20分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解7

步骤7

震出热气，放冰箱冷藏一晚上
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解8

步骤8

撕掉油纸
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解9

步骤9

这样巴斯克蛋糕就做好了，快去试试吧

巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-15 · 河北

©本菜谱的做法由 美厨娘刘小萌 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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