樱桃蛋糕盏

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火镀红叶
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咱家里有些蛋挞皮放着一直没吃，就想能不能把蛋糕与蛋挞结合一下，中间还放点儿水果，烤一下，心想这样的小点心必定会好吃吧，果然，这款樱桃蛋糕挞皮酥脆，蛋糕因为里面有水果，口感湿润，吃起来有层次，内馅的水果又补充了维生素，一举两得...
参与活动: #2022双旦烘焙季#

樱桃蛋糕盏的用料

低筋面粉 100克 蛋 4个
樱桃 100克 山茶油 15克
蛋挞皮 8个 糖 75克

樱桃蛋糕盏的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解1

步骤1

#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解2

步骤2

#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解3

步骤3

樱桃提前去核，因为要留住枝梗，去核需在中间切开
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解4

步骤4

蛋与糖一起
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解5

步骤5

蛋与糖打拌至发白并纹路不易散去
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解6

步骤6

低粉过筛入蛋湖里
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解7

步骤7

倒入山茶油
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解8

步骤8

轻轻切拌，直至完全均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解9

步骤9

取蛋挞皮，扎下小孔
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解10

步骤10

放进樱桃肉，果的枝梗向上
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解11

步骤11

倒入蛋糕糊
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解12

步骤12

放进180度的烤箱里，烤20分钟左右
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 樱桃蛋糕盏的做法图解13

步骤13

樱桃蛋糕盏出炉晾凉食用

樱桃蛋糕盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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