奶酪巧克力司康

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有没有对厨房小白很友好的的甜品，让初级新手可以做出来在朋友圈炫一下的呢？！当然有，那就是司康，比饼干还要简单快手，简单拌匀就可以，不用考虑黄油打发是否到位？不用考虑饼干形状？一切都可以随心随性，只要你喜欢就好，吃到它的人会领略到你的用心！
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奶酪巧克力司康的用料

低筋面粉 95克 可可粉 5克
糖粉 15克 泡打粉 3克
全蛋液 20克 牛奶 20克
酵母 0.5克 黄油 30克
奶油奶酪 60克 蔓越莓干 20克
糖 10克

奶酪巧克力司康的做法

#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解2

步骤2

碗中加入低筋面粉95克、可可粉5克、糖15克、泡打粉3克，混合拌匀；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解3

步骤3

加入牛奶20克、酵母0.5克、鸡蛋20克、融化的黄油30克，用刮刀拌匀成团，发酵20分钟左右；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解4

步骤4

面团盖上油纸擀成1cm左右厚度的面片；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解5

步骤5

分成剂子，捏成一个个小碗状；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解6

步骤6

奶酪酱：奶油奶酪60克、糖10克、蔓越莓干碎20克，拌匀装入裱花袋；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解7

步骤7

将奶酪酱挤入小碗中；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解8

步骤8

放入烤箱，175度烤20分钟；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解9

步骤9

烤后出炉放凉；
#安佳新年聚会食谱#奶酪巧克力司康的做法图解10

步骤10

每一颗都香酥可口，美味极了！

奶酪巧克力司康的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、拌匀的面团发酵一会再分份，再次烤制会更酥脆；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-16 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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