超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌

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味事达的泰式柠檬酸辣冷炮汁真的太方便啦~拿来做鸡爪、无骨鸭掌简直不要太好吃了，酸辣可口，看剧小零食必备呀~
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泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪的用料

味事达泰式柠檬酸辣冷炮汁 1包 鸡爪 8只
葱 2根 无骨鸭掌 8只
姜片 3片 味事达泰式柠檬酸辣冷炮汁 1包
盐 1勺 葱 2根
凉白开 2L 姜片 3片
盐 1勺 凉白开 2L

泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪的做法

#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解1

步骤1

准备材料 1.无骨鸭掌洗净备用 2.姜切片、葱切段备用
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解2

步骤2

鸡爪处理方法：去掉爪尖，在爪肚划一刀以便煮熟和入味
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解3

步骤3

起锅烧水，放入姜片，放入鸡爪煮10分钟
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解4

步骤4

然后放入无骨鸭掌，和鸡爪一起煮5分钟（鸡爪一共是煮15分钟）
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解5

步骤5

煮熟后捞出
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解6

步骤6

捞出后立刻用凉水冷却，可以不断在水龙头冲冷水，直至冷却
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解7

步骤7

最后一遍用凉白开或者矿泉水冲洗一遍，去掉生水
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解8

步骤8

接着放入葱段
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解9

步骤9

倒入冷泡汁
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解10

步骤10

倒入200ML矿泉水或者凉白开
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解11

步骤11

做好啦~
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解12

步骤12

盖上保鲜膜，放入冰箱冷泡4-6小时，以便入味
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌的做法图解13

步骤13

冷泡4小时啦，忍不住先装一点出来啊吃~

泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪的烹饪技巧

冷泡好的鸡爪、无骨鸭掌如果不能一次性吃完，建议用洗净擦干的筷子把要吃的量夹出来，其余的继续放在大碗里盖上保鲜膜放进冰箱冷藏格子继续冷泡，这样可以保存3-5天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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