【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！

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不负筱食光
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用太太乐系列调味品烹饪的麻辣鲫鱼，鲜香麻辣真过瘾！ 米饭准备好了吗？
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麻辣鲫鱼的用料

鲫鱼 6条 芹菜 2根
太太乐麻辣香锅调味料 半包 太太乐原味鲜头道生抽 2勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 太太乐料酒 1勺
太太乐美美椒调味料 1克 太太乐原味鲜鸡精 1勺
葱 1段 蒜 4瓣
姜 2片 白糖 1勺
香菜 1根 盐 1克

麻辣鲫鱼的做法

#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解1

步骤1

我家垂钓爱好者钓的一桶鲫鱼！！
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解2

步骤2

摘洗干净后，鲫鱼肚子上划两刀，放入太太乐料酒、太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍汁蚝油、太太乐美美椒调味料和药抓拌均匀腌制20分钟。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解3

步骤3

腌制好的鲫鱼加入淀粉抓拌一下。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量食用油油温6成热，放入鲫鱼炸至两面金黄捞出控油。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解5

步骤5

炒锅中留有底油，爆香葱姜蒜。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解6

步骤6

倒入半包太太乐麻辣香锅调味料。
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步骤7

炒出香味和红油。
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步骤8

倒入一碗清水。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解9

步骤9

调入太太乐原味鲜头道生抽。
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步骤10

太太乐鲍汁蚝油。
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步骤11

盐和白糖。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解12

步骤12

太太乐原味鲜鸡精调味。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解13

步骤13

把调制好的汤汁大火煮开。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解14

步骤14

倒入炸好的鲫鱼盖上锅盖焖煮2分钟左右。让鲫鱼充分的吸收汤汁。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解15

步骤15

放入芹菜段翻炒均匀。
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解16

步骤16

大火收一下汁，不要收完，鲫鱼蘸着汤汁更美味！
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解17

步骤17

撒上香菜装盘上桌，麻辣入味，好吃到汤汁都不剩！
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解18

步骤18

下酒下饭都特别棒！
#加油 法国#【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法图解19

步骤19

喜欢吃鱼的小伙伴赶紧一起做起来吧~~~

麻辣鲫鱼的烹饪技巧

不喜欢香菜的可以放香葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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