意式培根煎蛋

意式培根煎蛋

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熊猫半糖
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这道创意菜，我们全家人围着吃，它就像是一个大个的pizza一样，底部的碳水饼底替换成了土豆、南瓜和西红柿，怎么能少得了肉类，加入了鸡块和培根肉，打入两颗鸡蛋，营养健康加倍。撒入的安佳马苏里拉芝士碎与鸡蛋完美搭配 ，太棒了！
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意式培根煎蛋的用料

鸡蛋 2个 土豆 1个
南瓜 100克 西红柿 1个
培根 3片 腌制鸡腿排 1个
蒜 1瓣 番茄沙司 2勺
盐 3克 黑胡椒 2克
安佳马苏里拉芝士碎 100克

意式培根煎蛋的做法

#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解2

步骤2

土豆和南瓜切小丁，上锅蒸15分钟备用；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解3

步骤3

西红柿切丁；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解4

步骤4

培根和腌制鸡腿肉切小块；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解5

步骤5

平底锅中煸香蒜末，加入培根和鸡腿肉煸炒至变色；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解6

步骤6

再加入西红柿、土豆和南瓜一起翻炒均匀；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解7

步骤7

加入番茄沙司2勺、盐3克和黑胡椒碎2克，加入少许水，焖3分钟左右收汁；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解8

步骤8

挖两个洞打入两颗鸡蛋；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解9

步骤9

撒上安佳马苏里拉奶酪碎，盖好锅盖闷至鸡蛋半熟；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解10

步骤10

打开锅盖就可以直接端上桌吃啦；
#安佳新年聚会食谱#意式培根煎蛋的做法图解11

步骤11

半熟蛋还是溏心状态，拌上奶酪特别好吃；

意式培根煎蛋的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、土豆和南瓜一定要蒸过再炒才更软糯； 2、多放芝士碎，保证特别好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-20 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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