冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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这个真的是新吃法呀~没想到还挺好吃的，味事达的绍兴花雕梅子冷泡汁泡出来的，方便易做好吃~

绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的用料

味事达花雕绍兴梅子酒 1包 虾 20只
姜 2片 凉白开或者纯净水 350ml~500ml

绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法

冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解1

步骤1

准备材料
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解2

步骤2

起锅烧水，放入姜片
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解3

步骤3

水开后带入鲜虾
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解4

步骤4

煮开后继续煮1分钟捞出，立刻用自来水或凉白开或矿泉水冷却，这样可以保证虾肉的Q弹 冷却后去虾壳（不去也行，我们是为了后面方便吃）
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解5

步骤5

处理好的鲜虾，剥完壳后用凉白开或者矿泉水清洗一遍，去掉生水
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解6

步骤6

倒入冷泡汁
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解7

步骤7

倒入100克凉白开或者矿泉水
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解8

步骤8

用保鲜膜盖好，放进冰箱冷藏1小时即可
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解9

步骤9

准备开吃啦~
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解10

步骤10

装碟
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的做法图解11

步骤11

因为虾是新鲜的，所以吃起来很鲜甜，淡淡的花雕酒为很清香~

绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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