花菜炒肉

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杨过且杨康过来人告诉你生病期间怎么吃！这道花菜炒肉，既补充蛋白质又有营养，做法很简单，快来一试！
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

花菜炒肉的用料

花菜 1朵 猪瘦肉 一小蝶
葱姜蒜 适量 生抽 1勺
盐 1勺

花菜炒肉的做法

#健康炸味用多力#花菜炒肉的做法图解1

步骤1

花菜切成小朵放入水中，加半勺盐，1勺面粉浸泡10分钟，清洗两边备用。葱姜蒜切末，猪肉切片备用。
#健康炸味用多力#花菜炒肉的做法图解2

步骤2

锅中热油下肉片炒至变色，加葱姜蒜炒香。下花菜翻炒后盖盖中小火焖煮10分钟。
#健康炸味用多力#花菜炒肉的做法图解3

步骤3

加1匙生抽，1勺盐翻炒均匀。
#健康炸味用多力#花菜炒肉的做法图解4

步骤4

出锅！简单烹饪保留花菜特殊的香味，很好吃！

花菜炒肉的烹饪技巧

1.感冒期间适合吃口味清淡的菜，也要适量补充蛋白质，这道菜可以试试！ 2.花菜用盐和面粉水浸泡会去除虫卵和农药。做法简单，特别适合生病期间快手制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 北京

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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