冬至彩色饺子

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愿每天的生活像这饺子一样五彩斑斓!!!

彩色饺子的用料

猪肉 300g 白菜 半颗
饺子粉 300g 温水 165g
南瓜 30g 菠菜 30g
红星火龙果 30g 适量
酱油 适量

彩色饺子的做法

冬至彩色饺子的做法图解1

步骤1

准备菠菜、红心火龙果、南瓜。
冬至彩色饺子的做法图解2

步骤2

菠菜加少许水榨汁过滤,然后加入少许柠檬汁或鲜柠檬,或者白醋,防止色彩氧化。。
冬至彩色饺子的做法图解3

步骤3

火龙果加少许水榨汁过滤。
冬至彩色饺子的做法图解4

步骤4

南瓜是蒸熟以后直接和面就行。
冬至彩色饺子的做法图解5

步骤5

和好的面醒发半小时.
冬至彩色饺子的做法图解6

步骤6

打算做个圆白菜猪肉馅饺子。
冬至彩色饺子的做法图解7

步骤7

圆白菜切丁,用盐抓一下,去除多余水分。
冬至彩色饺子的做法图解8

步骤8

猪瘦剁馅,少放了一点肥肉,稍微有点油肉馅更香。
冬至彩色饺子的做法图解9

步骤9

肉馅里放了以上调料,放了葱姜末和盐。
冬至彩色饺子的做法图解10

步骤10

馅拌好后多滴入一些香油。
冬至彩色饺子的做法图解11

步骤11

白色的面团搓成粗一点长条,把彩色面团擀成大薄片沾点水裹上去。
冬至彩色饺子的做法图解12

步骤12

切成大小一样的剂子。
冬至彩色饺子的做法图解13

步骤13

再擀成薄片。
冬至彩色饺子的做法图解14

步骤14

彩色饺子、花边饺子。
冬至彩色饺子的做法图解15

步骤15

水开后下锅煮7—10分钟出锅。

彩色饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-22 · 内蒙古

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