红烧羊排

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爸爸囤的羊排还剩一袋就拿来煮了叭 最近好多小人 唉都要身体健康才好呀 ~

红烧羊排的用料

羊排 500克 孜然粉 5克
姜 10克 大蒜 5瓣
料酒 1汤匙 花生油 适量
蚝油 3勺 辣椒酱 3勺
生抽 3勺 白砂糖 5克
生粉 2勺

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排焯水后腌制1小时 蚝油1生抽1孜然粉1料酒2
红烧羊排的做法图解2

步骤2

姜蒜爆香后加入羊排 两面煎焦黄
红烧羊排的做法图解3

步骤3

加入沸水没过羊排最好中火15分钟小火10分钟 生抽2蚝油2孜然粉1辣椒酱2白砂糖 1 自己试试味道 各人口味不同哈
红烧羊排的做法图解4

步骤4

生粉勾芡 记得要冷水勾芡喔 倒下去大火收汁
红烧羊排的做法图解5

步骤5

就很好吃啦 ~

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载
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