西芹又脆又嫩的㊙️诀

精品 独家
10.2万 浏览 2349 收藏
收藏
蓝沫美食记
蓝沫美食记 蓝沫美食记
＋ 关注

芹菜，很家常的一道时蔬，用最简单最鲜的方式做出最原汁味的快手菜，一口下去，嫩，脆，鲜……
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

西芹又脆又嫩的的用料

芹菜 3棵 小米辣 1个
蚝油 1勺 盐 1勺
料酒 1勺 生抽 少许
淀粉 ⅓勺 清水 适量
太太乐鲜鸡汁 2克 糖 1-2克

西芹又脆又嫩的的做法

西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解1

步骤1

芹菜洗净，用剥皮刀把筋都消掉，泡一会清水
西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解2

步骤2

沥干水分后，斜切片备用
西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解3

步骤3

热油下锅，加入芹菜，大火翻炒断生
西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解4

步骤4

加入太太乐鲜鸡汁调味料，拌匀
西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解5

步骤5

加入调好的汁（淀粉+清水+生抽+料酒+耗油+盐+糖），大火炒一分钟关火
西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解6

步骤6

盛出装盘
西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法图解7

步骤7

再配上小米辣装饰，一口下去，超级脆嫩，而且很鲜

西芹又脆又嫩的的烹饪技巧

芹菜一定要把筋处理赶紧，炒出来的口感才会更好，下锅后大火快速翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 蓝沫美食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西芹又脆又嫩的的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西芹又脆又嫩的㊙️诀

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 西芹又脆又嫩的㊙️诀的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活