猪肉版太阳饼

猪肉版太阳饼

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不知道吃什么的时候，强烈推荐这款太阳饼，满满的肉馅，面包的口感，实在是太香啦！ 做中式点心，我喜欢用多力葵花籽油，颜色清澈透亮，美味其他的杂味，还有点淡淡的瓜子香。而且其还富含维生素素E,营养健康！
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

太阳饼的用料

面团 高筋面粉 250克
糖 10克 鸡蛋 1个
盐 10克 水 105克
多力葵花籽油 10克 酵母 2克
馅料 肉馅 300克
洋葱 半个 蚝油 1勺
孜然粉 3克 黑胡椒 2克
奥尔良烤肉粉 5克 盐 2克
多力葵花籽油 10克 蛋黄液 适量
白芝麻 适量

太阳饼的做法

#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解1

步骤1

所有面团的食材放入盆中，活好面团
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解2

步骤2

活好的面团放冰箱冷藏1个小时
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解3

步骤3

准备馅料：肉馅加入洋葱碎，孜然粉、黑胡椒粉、蚝油、奥尔良烤翅料，盐、多力葵花籽油拌匀
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团揉匀排气，分成两个面团，擀成两个大面饼，一个微微大一点
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解5

步骤5

小一点的面饼放在油纸上，一会好放烤盘。 面饼上铺上肉馅
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解6

步骤6

放上大一点的面饼，边压紧，中间用杯子压出一个圆圆的⭕️
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解7

步骤7

用刀切成图中这样的小条，先4分再8分，依次类推
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解8

步骤8

切好的饼，用手把每个小条翻一下，肉馅朝上，边压紧！
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解9

步骤9

刷上蛋黄液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，200℃，20分钟
#健康炸味用多力#猪肉版太阳饼的做法图解10

步骤10

烤好的太阳饼，太好吃啦！满屋飘香

太阳饼的烹饪技巧

1、肉馅的奥尔良烧烤料可以换成烤肉酱 2、孜然粉喜欢的可以多放一点，喜欢吃辣的 也可以放点辣椒粉 3、烤箱的具体时间，视不同的烤箱自己调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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