山药排骨汤

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加了松茸风味鲜鸡汁,大大增加了山药排骨汤美味,营养丰富,汤鲜味美,喝上一碗汤暖人胃,让你喝不够哟!
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

山药排骨汤的用料

排骨 500g 淮山药 1根
胡萝卜 1根 木耳 几朵
小葱 1段 3片
料酒 1大勺 太太乐松茸风味鲜鸡汁 10克

山药排骨汤的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解1

步骤1

预备食材
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解2

步骤2

木耳泡好摘好,山药去皮切块,胡萝卜切块,切好小葱姜片
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解3

步骤3

锅里放水,加入1勺料酒,焯排骨
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨焯好用温水洗好备用
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解5

步骤5

放入排骨胡萝卜姜片,加入2碗水开炖
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解6

步骤6

大火烧开,撇去浮末儿,小火开炖30分钟
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解7

步骤7

加入山药木耳开炖
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解8

步骤8

小火炖15分钟
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解9

步骤9

加入10克松茸风味鲜鸡汁调味
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解10

步骤10

盛出
#让每餐蔬菜都营养美味#山药排骨汤的做法图解11

步骤11

撒上小葱花即可。

山药排骨汤的烹饪技巧

去山药皮时要戴一次性手套,山药汁易使皮肤过敏;炖汤烧开后要小火慢炖,排骨等材质的味道才能更好炖出来;加入松茸风味鲜鸡汁,就不用加别的调料了,省事极啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-02 · 河北

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