全麦巧克力欧包

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全麦巧克力欧包的用料

全麦高筋面粉 500克 盐 5克
细砂糖 15克 酵母 5克
巧克力豆 10克 蔓越莓 5克
水 360克

全麦巧克力欧包的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解1

步骤1

准备好食材
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解2

步骤2

把所有食材倒入铸铁锅中
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解3

步骤3

加入水，搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，放入冰箱冷藏一晚
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解5

步骤5

取出不要揉，放入巧克力豆和蔓越莓包起来
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解6

步骤6

整成圆形盖上锅盖，发酵至2倍大
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解7

步骤7

发酵好的面团放到硅油纸上，筛上面粉，用刀划出喜欢的图案
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解8

步骤8

盖上锅盖放入烤箱，230度烤22分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解9

步骤9

去掉锅盖，230度再烤22分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦巧克力欧包的做法图解10

步骤10

烤好了~超香的，快去试试吧~

全麦巧克力欧包的烹饪技巧

好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 山东

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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