缤纷番茄鸡蛋面

精品
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阳转阴后怎么吃?千万别大意,身体还很虚弱,老话说虚不受补,此时不适宜吃太多滋补的营养品,可以多吃一些简单营养容易吸收的食物;今天分享一道比白粥营养,比米饭美味的番茄鸡蛋面,做法简单,酸香开胃,还能补充维C等多种营养物质,赶紧给家人安排起来吧~

缤纷番茄鸡蛋面的用料

番茄 1个 泡发木耳 30g
饺子皮 2元 青菜碎 1把
鸡蛋 2个 小鲜侣调味汁 10g
芝麻油 适量 食盐 少许

缤纷番茄鸡蛋面的做法

缤纷番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

食材 1个番茄|泡发木耳30克 2元饺子皮|一把青菜碎|2个鸡蛋 调味品 小鲜侣调味汁10克|芝麻油 食盐少许 锅具 阿米尔小球锅
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

1个番茄洗净切丁、泡发木耳30克切细条、小青菜切碎(木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清胃涤肠的作用);
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

碗中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

2元钱饺子皮切小块后抖散备用;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

阿米尔小煎锅倒入少许山茶油,倒入蛋液炒成蛋花备用;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

阿米尔小球锅倒入少许山茶油,放入番茄丁、木耳丝炒至番茄软烂出汁;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

倒入适量清水、挤入5克小鲜侣调味汁、少许食盐调味,盖盖煮开(水量根据自己爱喝的稀稠度来决定);
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

倒入切好的饺子皮划散后再次煮开;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤9

放入青菜碎、蛋花搅拌均匀;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解10

步骤10

煮至饺皮熟透淋一圈芝麻油,搅匀盛出;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解11

步骤11

不用和面、醒面,煮一煮就搞定,非常适合嗓子吞咽不适、长身体的小朋友、懒得下厨人群,简单有营养,全家都爱吃;
缤纷番茄鸡蛋面的做法图解12

步骤12

加了番茄丁的口感酸酸甜甜的,香韧的饺子皮和爽脆的木耳丝等融合在一起的口感太到位了,口口鲜美到跳脚;

缤纷番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-04 · 浙江

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