芋泥糯糯糕

芋泥糯糯糕

精品
8662 浏览 31 收藏
收藏
茶苏苏烘焙日记
茶苏苏烘焙日记
＋ 关注


你没有看错，本苏又来逮着鲍师傅嚯嚯了，没办法，谁让它好吃呢？ 这个糯糯糕是他们上个月的新品，不少博主称它可以秒杀其他店里任何糕点，本糯叽叽星人想举双手赞同~

芋泥糯糯糕的用料

糯糯糕： 鸡蛋 2个
砂糖 40g 蜂蜜 20g
牛奶 250g 糯米粉 280g
艾草粉 6g 玉米油 35g
蜜黑豆 80g 南瓜子 60g
芝麻 适量 夹馅
芋泥 120g

芋泥糯糯糕的做法

芋泥糯糯糕的做法图解1

步骤1

碗中打入2个鸡蛋，加入40g砂糖、20g蜂蜜搅打均匀，
芋泥糯糯糕的做法图解2

步骤2

一边搅拌一边倒入250g牛奶，混匀即可
芋泥糯糯糕的做法图解3

步骤3

然后过筛入280g糯米粉，混合至无干粉状态
芋泥糯糯糕的做法图解4

步骤4

加入6g艾草粉（我用的是有渣的那种）搅拌均匀，
芋泥糯糯糕的做法图解5

步骤5

再加入35g玉米油，搅拌至糊糊完全吸收
芋泥糯糯糕的做法图解6

步骤6

基础糊糊做好后，加入80g蜜黑豆和40g南瓜籽仁搅拌均匀，倒入垫有油纸的模具中，表面撒上20g南瓜籽仁和适量芝麻，放入预热好的烤箱里，上下火175℃，烘烤30-35分钟
芋泥糯糯糕的做法图解7

步骤7

烤好后拿出放凉，放凉后，修正边缘，对半切开
芋泥糯糯糕的做法图解8

步骤8

修正边缘，对半切开，在一半糕体中间挤入适量芋泥（超链接），盖上另一半糕体
芋泥糯糯糕的做法图解9

步骤9

切成适当的大小即可

芋泥糯糯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芋泥糯糯糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芋泥糯糯糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芋泥糯糯糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活