砂锅鸡

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Johngyzq
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周末做个土鸡

砂锅鸡的用料

鸡 1个 洋葱 适量
板栗 20粒 姜片 n片
蚝油 一勺 油 半汤匙
盐 少许

砂锅鸡的做法

砂锅鸡的做法图解1

步骤1

准备大蒜、生姜、洋葱切段
砂锅鸡的做法图解2

步骤2

土鸡一只滤干水分
砂锅鸡的做法图解3

步骤3

加入黄豆酱、耗油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、霉豆腐
砂锅鸡的做法图解4

步骤4

拌匀
砂锅鸡的做法图解5

步骤5

加入生粉，拌匀
砂锅鸡的做法图解6

步骤6

腌制半个小时
砂锅鸡的做法图解7

步骤7

干香菇泡发
砂锅鸡的做法图解8

步骤8

准备砂锅
砂锅鸡的做法图解9

步骤9

锅热下油
砂锅鸡的做法图解10

步骤10

下配菜
砂锅鸡的做法图解11

步骤11

炒香
砂锅鸡的做法图解12

步骤12

下入鸡块
砂锅鸡的做法图解13

步骤13

铺平
砂锅鸡的做法图解14

步骤14

加入啤酒
砂锅鸡的做法图解15

步骤15

炖煮十五分钟
砂锅鸡的做法图解16

步骤16

加入香菇
砂锅鸡的做法图解17

步骤17

放入料酒继续五分钟
砂锅鸡的做法图解18

步骤18

美味既成

砂锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 江西省

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
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