家常红烧鸡腿

家常红烧鸡腿

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零失败红烧鸡腿！简单几步就做好！鲜嫩多汁还入味！学会不用点外卖了！赶紧做给家人吃吧～
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

家常红烧鸡腿的用料

琵琶腿 6个 料酒 20克
老抽 20克 蚝油 20克
冰糖 10粒 盐 10克
葱姜 适量 八角 2个
香叶 2片 桂皮 1块
花椒 1小把

家常红烧鸡腿的做法

家常红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净
家常红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

用牙签或者叉子在表面上叉上洞，便于入味。
家常红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

放入锅中加入2勺料酒炒2分钟捞出
家常红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

焯好的鸡腿
家常红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

准备配料
家常红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

锅中食用油，放入冰糖炒出糖色 放入葱姜大料煸炒出香味
家常红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入鸡腿翻炒
家常红烧鸡腿的做法图解8

步骤8

加入没过鸡腿的清水，加入老抽、生抽、蚝油，一丢丢盐，炒匀
家常红烧鸡腿的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，中小火煮30分钟
家常红烧鸡腿的做法图解10

步骤10

好香，一盘不够闺女吃的
家常红烧鸡腿的做法图解11

步骤11

好吃
家常红烧鸡腿的做法图解12

步骤12

肉质鲜嫩多汁！

家常红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 河北省

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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