糯叽叽的糯米小蛋糕

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糯叽叽的糯米小蛋糕真的很好看,糯叽叽还松软真的是不一样的体验。 安佳的这款喷射奶油使用起来真的太方便了,一摇一按,自带花嘴,漂亮的花纹就出来了
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糯米小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 40克
玉米油 40克 糯米粉 100克
白砂糖 35克 泡打粉 4克
安佳喷射奶油 一罐 草莓 6个
糖珠 适量

糯米小蛋糕的做法

#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解2

步骤2

模具先抹上食用油防粘
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解3

步骤3

把鸡蛋和白砂糖倒入盘中
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至提前画8字不容易消失的状态
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解5

步骤5

分两次筛入糯米粉和泡打粉,用刮刀翻炒均匀,手法注意轻柔以免消泡
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解6

步骤6

将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解7

步骤7

从边缘倒入面糊中
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解8

步骤8

用刮刀再次翻拌均匀,手法轻柔
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解9

步骤9

把面糊倒入模具中,9分满即可,轻震出大气泡
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热到150°烤40分钟
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解11

步骤11

烤完出炉放凉
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解12

步骤12

把蛋糕的蘑菇头掉然后倒放,挤上安佳喷射淡奶油,喷射的奶油使用起来真的是超级方便
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解13

步骤13

最后装饰上草莓和一些糖珠就完成了
#安佳新年聚会食谱#糯叽叽的糯米小蛋糕的做法图解14

步骤14

糯叽叽的,好吃又好看

糯米小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-09 · 浙江省

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