双椒炖鸡块，好吃到上桌秒没！

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特殊时期多补充肉蛋奶哦，鸡肉这么做绝对受全家人欢迎！ 鸡肉入味，双椒甜嫩，美味营养，关键做法简单！
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双椒炖鸡块鸡块的用料

鸡腿肉 400克 黄椒 1个
红椒 1个 蒜 3瓣
姜 2片 香叶 3片
山楂干 5个 桂皮 1块
干辣椒 3个

双椒炖鸡块鸡块的做法

双椒炖鸡块，好吃到上桌秒没！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 鸡腿肉、彩椒、香菇、香辛料（干辣椒、香叶、桂皮、蒜、姜片、山楂干）
双椒炖鸡块，好吃到上桌秒没！的做法图解2

步骤2

【烹饪步骤】 1⃣️鸡腿肉和彩椒都切块。香菇对半切。 2⃣️油热放入冰糖，小火熬出糖色，焦糖色冒小泡泡时放入鸡块，翻炒裹上糖色，再放入香辛料翻炒。
双椒炖鸡块，好吃到上桌秒没！的做法图解3

步骤3

3⃣️调味：1勺老抽+1勺料酒+1勺生抽+半碗清水，锅开转小火炖煮半小时，再放入香菇、彩椒块和适量盐，再炖5分钟出锅！
双椒炖鸡块，好吃到上桌秒没！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出锅啦！

双椒炖鸡块鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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