照烧鸡肉串

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小梅梅.
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照烧鸡肉串的用料

鸡腿 2只 白芝麻 少许
生抽 3勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 老抽 1勺
蜂蜜 1勺 盐 1小勺
玉米淀粉 1勺 水 适量
黑胡椒 少许

照烧鸡肉串的做法

照烧鸡肉串的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡腿去骨。
照烧鸡肉串的做法图解2

步骤2

加入一勺料酒。
照烧鸡肉串的做法图解3

步骤3

一勺生抽，抓匀，冰箱冷藏腌制三十分钟。
照烧鸡肉串的做法图解4

步骤4

碗中加入两勺生抽。
照烧鸡肉串的做法图解5

步骤5

一勺蚝油。
照烧鸡肉串的做法图解6

步骤6

一勺老抽。
照烧鸡肉串的做法图解7

步骤7

一小勺盐。
照烧鸡肉串的做法图解8

步骤8

一勺蜂蜜。
照烧鸡肉串的做法图解9

步骤9

少许黑胡椒。
照烧鸡肉串的做法图解10

步骤10

加入适量清水搅拌均匀后再加入一勺玉米淀粉。
照烧鸡肉串的做法图解11

步骤11

腌好的鸡腿肉，穿串。
照烧鸡肉串的做法图解12

步骤12

冷锅热油，下入鸡肉串。
照烧鸡肉串的做法图解13

步骤13

表面煎至微黄后倒入调好的料汁，小火炖十分钟。
照烧鸡肉串的做法图解14

步骤14

出锅前撒入少许白芝麻。
照烧鸡肉串的做法图解15

步骤15

装盘即可食用。

照烧鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
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