水滑肉片罗卜丝红汤

水滑肉片罗卜丝红汤

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涓涓小溪长流水
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农历新年快到了，味达美年味来了，都会有家乡的味道，水滑肉片汤，老人小孩都爱喝，吃腻了大鱼大肉，再加为喉咙不适者，多喝点罗卜水，也是不错搭配，团圆的日子治愈一切，共同品尝属于六月鲜8克轻盐做一道家乡独有的味道 ，味达美年味更提鲜。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

水滑肉片罗卜丝红汤的用料

里脊肉 150克 罗卜 1根
葱 2根 姜 3片
味达美臻品料酒 半勺 味达美臻品蚝油 半勺
六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺

水滑肉片罗卜丝红汤的做法

#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解1

步骤1

水滑肉片红汤 冬日罗卜爽喉
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解2

步骤2

食材：猪里脊肉 罗卜葱姜
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解3

步骤3

罗卜切丝 肉切片
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解4

步骤4

肉片切好 备用生粉 敲成簿片
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解5

步骤5

肉片打薄（很适合娃儿老人吃）
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解6

步骤6

食材备好葱姜切片
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解7

步骤7

锅上水，入姜片，味达美臻品料酒半勺
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解8

步骤8

水滑肉片捞出备用
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解9

步骤9

上汤锅，入半勺味达美蚝油 提鲜
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解10

步骤10

入热水罗卜丝葱花部分
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解11

步骤11

汤水开，入水滑肉片即可
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解12

步骤12

再加入六月鲜8小轻酱油
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解13

步骤13

出锅一碗水滑肉片汤好了
#味达美年味小馆#水滑肉片罗卜丝红汤的做法图解14

步骤14

盛上一大片嫩嫩滑滑肉片好鲜美！

水滑肉片罗卜丝红汤的烹饪技巧

按你习惯口味，生粉打薄 的肉片特别润滑好吃，也可吃时洒些胡椒粉等调味更香浓！谢谢你的支持关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
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