年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾

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大虾富含优质蛋白质，味道鲜美，搭配低热量的苹果泥制作的酱料，均衡了蛋白质和维生素的配比，是非常有营养的一道菜。
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苹果蒜蓉烤大虾的用料

大虾 12只 苹果 1/2个
蒜瓣 3瓣 香葱 1根
料酒 1勺 黑胡椒粉 少许
橄榄油 5克

苹果蒜蓉烤大虾的做法

#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解2

步骤2

虾剪去虾须，从背部切开，挑去虾线，洗净并沥干水分；加入葱姜料酒和胡椒粉，少许盐搅拌均匀静置10分钟。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解3

步骤3

苹果洗净削皮，取一半切成小块；蒜去皮洗净，切片待用。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解4

步骤4

将苹果块和蒜片放入料理机，打成细腻的苹果蒜泥；把虾铺在烤盘里，均匀撒上海盐。再将苹果蒜泥均匀铺在虾背上，喷上橄榄油。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解5

步骤5

放人预热好的烤箱中层，上、下火180C8分钟左右。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解6

步骤6

最后装盘，撒上葱花即可。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解7

步骤7

色香味俱全，好看又好吃。
#味达美年味小馆#年夜饭菜谱/苹果蒜蓉烤大虾的做法图解8

步骤8

这样的美味还等什么呢，年夜饭上快给亲朋好友露一手吧~

苹果蒜蓉烤大虾的烹饪技巧

苹果蒜蓉大虾，其实是一道很简单的美食，用苹果的香甜来中和蒜蓉的辛辣，闻着味道就感受到了果香味，虾肉Q弹，一盘根本不够吃哦。 具体烤箱温度控制和时间根据自家烤箱的脾气而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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