财源广进,红烧猪蹄

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新年到,财运来,来一道红烧猪蹄恭祝大家新年财源广进,暴富!
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧猪蹄的用料

猪蹄 2个 冰糖 适量
葱姜蒜 适量 香叶 2片
八角 2个 桂皮 1块
花椒 适量 味达美初榨原酿生抽 2勺
味达美味极鲜酱油 2勺 味达美臻品蚝油 2勺
植物油 适量

红烧猪蹄的做法

#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

将所需的食材提前准备好,猪蹄提前焯水备用。
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步骤2

锅中加入适量植物油,爆香花椒八角,桂皮香叶,葱姜蒜等。
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

锅中加入2勺味达美味极鲜酱油。
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

2勺味达美初榨原酿生抽,炒出香味。
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

然后加入适量温水和猪蹄,大火煮开,然后转中小火炖一个小时左右。
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

待汤汁变得浓稠后,加入适量的味达美臻品蚝油和适量的盐进行调味即可。
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

最后炖制自己喜欢的软烂程度即可。
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

一道软烂鲜香的红烧猪蹄就做好了,温热食用软烂入味,冷藏后食用Q弹鲜香!
#味达美年味小馆#财源广进,红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

忍不住直接来一块!提前恭祝大家新年快乐,财源广进!

红烧猪蹄的烹饪技巧

用味达美名厨妙汁,为家轻松做大餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-17 · 北京市

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