咖喱牛腩

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特别下饭的一道菜，做法也简单易上手，牛肉是优质蛋白质，脂肪含量低。加上绵密的土豆，好吃极了
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

咖喱牛腩的用料

精选牛腩 500g 咖喱块 2块
姜 适量 胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 半个
蚝油 1勺 味达美初榨酱油 1勺
糖 5克

咖喱牛腩的做法

#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉切块水中煮沸洗去血水
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

牛肉块放入温水中，加姜片及料酒，高压锅25分钟
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

捞出牛肉及适量的牛肉汤，放入土豆
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

加上胡萝卜，放入咖喱块，倒入适量味达美初榨酱油
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

加一勺蚝油，放入适量白糖
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

小火炖煮至土豆软烂，加入洋葱，
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解7

步骤7

继续炖煮5分钟，大火收汁即可
#味达美年味小馆#咖喱牛腩的做法图解8

步骤8

超好吃超下饭的咖喱牛腩就做好了

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 上海市

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载
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