口蘑酿肉

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马上过年了，做一道口蘑酿肉，寓意招财进宝，财源滚滚，做法简单，鲜香滑嫩
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

口蘑酿肉的用料

口蘑 适量 猪肉馅 适量
太太乐鸡精 少许 太太乐蚝油 适量
太太乐生抽 适量 太太乐红烧酱油 少许
太太乐鸡精 少许 鸡蛋 1个
葱花 少许

口蘑酿肉的做法

#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉馅加入太太乐生抽、蚝油、白糖、鸡精，盐，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，口蘑洗净把蒂去掉装入盘中
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解2

步骤2

把肉馅塞入口蘑里，我在肉馅里加了一点炒好的鸡蛋碎，也可以加香菇丁
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解3

步骤3

放入锅中隔水整10分钟
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解4

步骤4

把蒸熟的口蘑取出
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解5

步骤5

把口蘑盘子里面的汤汁倒入锅中，加入少许生抽、蚝油、白糖搅拌均匀煮开，然后倒入少许水淀粉勾个薄芡
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解6

步骤6

把芡汁淋入口蘑上
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解7

步骤7

撒上少许葱花我，再淋入少许热油激发出葱香味
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉的做法图解8

步骤8

一道美味的口蘑酿肉九做好了。

口蘑酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 福建省

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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