【下饭开胃】辣焖排骨

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想吃排骨，又想吃点不一样的排骨，那今晚就辣焖排骨吧！下饭又开胃！
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

辣焖排骨的用料

排骨 适量 泡菜汤汁 适量
苦菊 少许 盐 少许
白芝麻 少许 欧芹碎 少许

辣焖排骨的做法

【下饭开胃】辣焖排骨#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，洗净血沫备用。
【下饭开胃】辣焖排骨#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

锅中加少许水，适量泡菜汤汁，加入排骨，小火慢炖20分钟。
【下饭开胃】辣焖排骨#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

大火收汁，稍微留一点点汁水，不要收的太干。
【下饭开胃】辣焖排骨#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

排骨装盘，淋上剩余汤汁。
【下饭开胃】辣焖排骨#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

用苦菊做点缀，最后撒上白芝麻欧芹碎做装饰。

辣焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-18 · 吉林

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