鸡蛋肉酱面

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我家私厨唐唐
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家里经常做这个面，简单好吃。
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鸡蛋肉酱面的用料

五花肉沫 适量 豆瓣酱 适量
面条 适量 葱花 适量
黄瓜 半条 鸡蛋 2个
盐，酱油，淀粉 适量

鸡蛋肉酱面的做法

#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解1

步骤1

如图，准备食材。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解2

步骤2

切好黄瓜丝。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解3

步骤3

做热水，煮面。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解4

步骤4

煮水的时候开始炸酱。 先煎鸡蛋。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解5

步骤5

煎好的鸡蛋捞出来。 再放油煎肉末和葱花。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解6

步骤6

多放一些红烧酱油。黄豆酱2勺，放入鸡蛋一起炒。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解7

步骤7

加半碗冷水，开锅的时候，淀粉+水，勾芡，让酱汁变浓稠。放一点儿盐调味儿。再开锅就好了。
#福临门 福如东海#鸡蛋肉酱面的做法图解8

步骤8

可以开饭啦！

鸡蛋肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
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