绿葱油拌面

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平时吃的葱油拌面都是黑乎乎的，今天来个小清新版的--绿葱油拌面！ 绿色的葱油散发着轻而清新的葱香，颜色诱人，拌刀削面可香了！
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绿葱油拌面的用料

小葱 90克 洋葱 100克
玉米油 90克 猪油 20克
盐（煮面） 10克 鸡粉（煮面） 5克

绿葱油拌面的做法

#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备材料
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱叶和葱白分开，葱叶切段。洋葱切块。
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅中加入玉米油和猪油，加热融化转小火
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解4

步骤4

加入葱白和洋葱慢炸
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出丢掉。油放凉备用。
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解6

步骤6

葱叶和料油加入料理机打成糊状
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解7

步骤7

倒进锅中小火熬煮3分钟
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解8

步骤8

葱叶和油分离，颜色变更绿，关火。
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解9

步骤9

过筛
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解10

步骤10

出来的葱油绿油油的，很好看，也很香
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解11

步骤11

锅中水开放入盐和鸡粉，刀削面，煮6分钟捞出装盘
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解12

步骤12

倒入绿葱油
#福临门 幸福临门#绿葱油拌面的做法图解13

步骤13

拌匀，开吃！小清新的颜色，飘着轻轻的葱香，太美了！

绿葱油拌面的烹饪技巧

①绿葱油本身是没有味道的，所以煮面的时候得调味。 ②用来炒面，煎蛋等等，也是相当不错的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 小星星star 编写，未经授权不得转载
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