炸丸子

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炸丸子的用料

猪肉 1500克 盐 6克
酱油 30克 蚝油 20克
白胡椒粉 8克 料酒 20克
葱姜水 200克 淀粉 100克
淀粉用凉水 100克

炸丸子的做法

炸丸子的做法图解1

步骤1

活点面，葱、姜、花椒面、五香粉，撒点盐，加入面里
炸丸子的做法图解2

步骤2

油烧到七八成热就开始下丸子，炸至金黄即可捞出，然后再回锅过一遍油

炸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 山东省

©本菜谱的做法由 吹泡泡的人间天使 编写，未经授权不得转载
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