香椿芽拌面

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小傅马爷
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香椿就像香菜，有人爱有人厌，谁让它香味那么特殊呐~ 我呢，对香椿是从十分厌恶到十分喜爱的，缘由就是这一碗香椿芽拌面！ 这个方法是跟老爸学的，每年野香椿发芽，老爸就会去摘下老多，只需要简单的调味料，搭配筋道的手擀面，那滋味儿，赞 最美味的往往最简单~

拌面的用料

香椿 1小把 手擀面 适量
盐 1小勺 味极鲜 3大勺
清水 适量

拌面的做法

香椿芽拌面的做法图解1

步骤1

香椿芽洗净，我这个是老爸刚摘的嫩芽没有焯水，在外面买的一定要焯一下水，用刀切碎一点放入碗里。
香椿芽拌面的做法图解2

步骤2

加入一小勺盐。
香椿芽拌面的做法图解3

步骤3

三大勺味极鲜酱油。
香椿芽拌面的做法图解4

步骤4

搅拌均匀即可。
香椿芽拌面的做法图解5

步骤5

面条煮熟捞出。
香椿芽拌面的做法图解6

步骤6

最后来一勺香椿，搅拌均匀即可享用啦，超级爽口。

拌面的烹饪技巧

香椿芽要焯水，拌好的香椿不能隔夜吃。 面条用手擀面最好。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 小傅马爷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 拌 早餐 面条 香

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